Würst

Skulle ju blogga igår men så blev det inte. 

Som jag tidigare skrev var jag på en jobbaktivitet i torsdags, vi var på något som jag aldrig gjort förut och som var superskoj. Vi var på en köttbutik i Nacka och gjorde egen korv. 

Vi blev indelade 2 och 2 och fick varsitt korvrecept. Jag och Carina fick nedan sen var det bara att hugga in. 

Först väga upp köttet och sen mala. Därefter gjorde man kryddblandningen och blandade ordentligt med köttet. 

Sen trä på fjellster och dra igång maskinen för att fylla med kött. 

Man fyller först en låååååång korv och snurrar till småkorvar därefter. 

Ser kanske inte så smakligt ut men smakar utsökt på grillen. 

När man gör korv ska man helst inte ha plasthanskar, dont know why, jag ville ha hanskar eftersom jag hatar gegg men vågade inte ifrågasätta. Ingen hade hanskar så jag fick snabbt gilla läget. Så....tvätta sig ordentligt ända upp till armbågarna. Och av med alla smycken, say whaaaa...jag tar ALDRIG av mig mina ringar. Så jag gick nervöst omkring med handen utanpå byxfickan för att övertyga mig själv att dom låg kvar där. 

Ni ser ju bildens skärpa...jag skakar av nervositet. Tappar jag ringarna skulle det förmodligen va sista gången jag såg dom.  På en köttaffär finns det mycket saker. 

På toan har man en tvätthög ala BIG and dirty. 

Man har även en....tja, nån mojäng av nåt slag och en faslig massa andra saker. Vi är fortfarande på toan alltså...inga konstigheter. 

Min chef tyckte fjellster liknade nåt annat...vad-vet-jag...så den här chicka lilla grejjen la han på min axel som jag gick runt med. Vissa män förblir tonåringar :-) 

Alla lag fick paketera sin korv i påsar och skriva på vad det var för korv. Sen fick alla en stor kasse korv med sig hem. 

Har ni aldrig gjort korv så gör det, riktigt skoj!