Idag har vi varit i city och hämtat sonens julklapp (datorn) och hann även med en ceasarsallad i Hötorgshallarna. Ikväll blev det tacos med alla dess tillbehör sen skjutsades den yngre sonen till en kompis där dom ska lana i natt. Jag har dukat nyårsbordet och Henry har gjort morgondagens efterrätt.
Jag vet uppenbarligen inte hur man tar bilder i bra ljus, det ser lite tafatt och tanigt ut men här i verkligheten är det jätte fint :-) dessutom kommer det stå tända ljus i hela huset, som alltid :-)
Menyn för nyårsafton 2009 blir följande:
Förrätt
Laxbakelse (jag kommer att byta ut tunnbrödet mot rostbröd som man grillar i pannan) rätten har jag hämtat från http://matplatsen.org/?p=421
Varmrätt
Helstekt fläskytterfilé som jag snittar och fyller med vitlökscantadou och färska örter.
Potatisgratäng
Rydbergs gourmet bearnaisesås (brukar göra egen men det orkar jag inte denna gång)
Blandsallad som toppas med granatäpple och mögelost.
Efterrätt
Vit chokladmousse med kardemumma strössel och marinerade jordgubbar. Hämtat från http://matplatsen.org/?p=334
Hoppas ni alla får en bra nyårsafton
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar